Brownie Archives | Şakran Böreği https://www.sakranboregi.com/tag/brownie/ Sun, 01 Nov 2020 14:30:37 +0000 tr hourly 1 Harikulade Brownie Tarifi https://www.sakranboregi.com/harikulade-brownie-tarifi/ Mon, 02 Jul 2018 13:16:28 +0000 http://www.sakranboregi.com/?p=1350 Özellikle çay ve kahve ile beraber tercih ettiğimiz bu harikulade brownie tarifi sizlerin damağınızda harika bir tat bırakıcak. Bol malzemeye sahip olmasına rağmen kolayca yapılan brownie tarifi kısıtlı zamanlarda misafirlerinize sunacağınız aşır lezzetli tatlılardan biri olacak. İşte en güzel olması yanı sıra kolay yapılabilen brownie tarifini sizler için hazırladık.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 80 gr eritilmiş bitter çikolata
  • 2 su bardağı fındık (1 su bardağı ufalanmış)

Sosu için gerekenler;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 yemek kaşığı kakao

Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekerlerimizi köpük haline varıncaya kadar çırpıyoruz.
Kek malzemelerimizin hepsini bir kaba boşaltıp, hiçbir parçacık kalmayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Borcamımızın tamamını sıvı yağ ile yağladıktan sonra, karışımımızı borcama döküyoruz ve 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.

Sosu için yapmanız gerekenler;

Sosu için bütün malzemelerimizi tencerede çırpıp, kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra bir süre boyunca soğumasını bekliyoruz ve daha sonra bir kürdan yardımıyla küçük küçük deliyoruz ve hazır sonrasında istediğimiz şekilde kesiyoruz.
En son olarak da sosumuzu üzerine yaydırıp sosu içine çekmesini sağlıyoruz.

]]>