doğal reçelde mineral Archives | Şakran Böreği https://www.sakranboregi.com/tag/dogal-recelde-mineral/ Sun, 01 Nov 2020 14:52:06 +0000 tr hourly 1 Nane Reçeli https://www.sakranboregi.com/nane-receli/ Thu, 05 Apr 2018 13:20:23 +0000 http://www.sakranboregi.com/?p=1310 Değişik tatlarda reçel yemeyi ve yapmayı seviyorsanız, nane reçelini de denemelisiniz. Serinletici tadı ile bilinen nane, kahvaltılarda, salatalarda ve yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Mentollü aroması ile adeta iştah açan bu reçeli sabahları kızarmış tost ekmeğinizin üzerine sürerek, demlenmiş çay eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Nane reçelinin bu kadar lezzetli olduğunu gördükten sonra, sofranızda eksik etmeyeceksiniz. Nane reçeli, keskin kokusu ve jölemsi kıvamı ile damakta uzun süre unutamayacağınız bir tat bırakır.

Dilerseniz yapımına geçelim 🙂

Malzemeler;

  • Bir demet taze nane yaprakları
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 bardak su
  • Yarım limon suyu

Yapılışı;

  • Naneleri yıkayın ve yapraklarını ayıklayın. Suyunun süzülmesini sağlayın.
  • Bir tencerede, nane yapraklarının üzerine şekeri koyun ve birlikte harmanlayın. Nane ve toz şekeri harmanladıktan sonra bir gece bekletin.
  • Şekere yatırmış olduğunuz yeşil nane yaprakları ertesi sabah suyunu salmış olacaktır.
  • Sabah nane ve şeker karışımına suyu ekleyin ve orta ateşte pişirin.
  • Üstünde biriken köpükleri sıyırın, dibin tutması için sık sık karıştırın.
  • Reçel koyulaşmaya başladığında limonu sıkınız.
  • İyice karıştırdıktan sonra reçeli ocaktan alınız ve ılımasını bekleyeniz.
  • Reçel ılıdıktan sonra kavanozlara doldurup kapağını sıkı bir şekilde kapatınız. Kapattığınız kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın.

Nane reçelini serin ve kuru bir ortamda muhafaza edin. Bu reçeli buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

]]> Şekersiz Doğal Reçeller https://www.sakranboregi.com/sekersiz-dogal-receller/ Wed, 05 Jul 2017 12:36:49 +0000 http://www.sakranboregi.com/?p=1118 Şekersiz doğal reçeller sadece meyveleri kaynatarak yapılan bir tür tatlıdır. Reçeller kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarından biridir. İçerdiği vitaminler nedeniyle çok fazla tüketilmektedir. Çocukların daha fazla yemesi gereken doğal reçeller bol miktarda protein, mineral ve vitamin içermektedir. Çocukların ve yetişkinlerin bağışıklık sistemini geliştiren reçel birçok hastalıktan da korunmamızda etkili olmaktadır. Doğal reçellerin tüketilmesi vücutta bulunan kanın kolesterol seviyesini dengeler. Kolesterol sorunu yaşayan insanlarında bol miktarda reçel tüketmesi belirtilir.

Organik  reçeller birçok fabrikalarda makineler ile üretilen organik olmayan reçeller ile karıştırılmamalıdır. organik reçeller bütün özelliğini, faydalarını, vitaminlerini tüketim aşamasına kadar saklamaktadır. Fakat fabrikalarda üretilen reçeller çok kısa bir sürede farklı teknolojiler ile üretilerek sağlıksız bir şekilde önümüze gelmektedir. Fabrikalarda üretilen ve organik reçelden çok farkı olan reçellerin içerisinde tat olması için tatlandırıcı, glikoz, aroma, renklendirici şuruplar gibi maddelerin koyulması sağlık açısından oldukça zararlı olmaktadır. Sizde doğal reçelleri tercih etmek istiyorsanız Şakran Böreği hizmetlerini sunuyor.

]]>