Boza’nın Faydaları Nelerdir?

Yumuşak pijamalarınızı giymişsiniz, ayaklarınızda pofidik terlikler, üstünüzde sıcacık bir battaniye, dışarıda romantik bir yağmur yağıyor, hatta belki de pamuk pamuk kar atıştırıyor.
Sonra sokakta bir ses yankılanıyor. “Bozaaaa!” Burnunuza tarçın kokusu ve yeni kavrulmuş leblebi kokusu geliyor bir anda. Bir anda içiniz ısınmaya başlıyor. İşte kışın geldiğini tam o anda anlıyorsunuz.
Taa Osmanlı döneminden bugüne gelen geleneksel bir içecek boza. Temel olarak mısır, buğday, arpa, darı, pirinç ve yulaftan oluşan boza içimiyle keyif vermesinin yanı sıra içerdiği demir, fosfor, A, B1, B2 ve E vitaminleri sayesinde sağlığa da çok faydalı. Peki, faydaları nelerdir?
• Öksürüğü keser,
• Anne sütünü artırır,
• Sindirime yardımcı olur, hazmı kolaylaştırır,
• Kanserle mücadele eder,
• Kemik sağlığını korur,
• Enerji verir,
• Stresleri yatıştırır,
• Cilt ve saç sağlığını korur.

Posted by portakal

Bitter Çikolatalı Truffle

Evde çikolata yapmasını da yemesini de sevenlerden misiniz diye soracak olsam? İçinizden yapmasını sevende vardır yemesini sevende. Haydi o zaman çikolata topları yapalım.
Malzemeler:
• (15 gr’lık 17 adet)
• 225 g bitter çikolata
• 50 g Hindistan cevizi yağı
• 3 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 fiske tuz
• İsteğe göre az karabiber
• Kaplamalar için kakao, fıstık, gül yaprağı kurusu, nar kurusu, file badem, Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Çikolata ve yağı benmari usulü eritin. Su, yağ, vanilya, tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
15 gr’lık toplar şeklinde yuvarlayarak kakao, fıstık, badem, Hindistan cevizi, giil yaprağı, nar kurusuna bulayın.

Posted by portakal

Sütlü Çay Nasıl Yapılır?

Sütlü çay, Türkiye’de pek tercih edilmese de, çay sevmeyenler için iyi bir alternatif olabilir. Özellikle İngilizler’in 5 çayı pek ünlüdür ve onlar çaylarını sütle içerler. Tavşan kanı çay olmazsa olmaz diyenlerden değilseniz, sütlü çayı deneyebilirsiniz.
Malzemeler;
• 2 çay fincanı su
• Yarım çay fincanı süt
• 2 çay kaşığı şeker veya bal
Yapılışı:
• Suyunuzu kaynatın.
• 3 dakika boyunca çayınızın demlenmesini bekleyin. Eğer çay tadını yoğun seviyorsanız 5 dakika bekleyebilirsiniz.
• Sütünüzü ısıtın, çok fazla kaynatmayın. Ardından oldukça yavaş bir şekilde demliğinizin içine dökün.
• Ardından süzgeç yardımıyla çayınızı çay fincanınıza doldurun.
Son olarak şekerinizi ya da tercihe göre balınızı ekleyin. Afiyet Olsun  .

Posted by portakal

Sabunlar-Lavanta Sabunu

Sabunlar-Lavanta Sabunu
Lavanta sabunu, lavanta tohumu, yağı ve çiçeklerinden oluşan ferahlatıcı, rahatlatıcı, uyarıcı ve hoş kokulu bir sabundur.

LAVANTA SABUNUNUN FAYDALARI;

Ciltte akne, sivilce gibi sorunları giderir, saçlarda oluşan kepeklenmeyi giderir.
Kullanıcılara ferahlık hissi sağlar.
Uykusuzluğu ve depresyonu azaltır.
Bedenin rahatlamasına etki eder.
Lavantadan yapılan sabun, zona hastalığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
Saçlara canlılık verir, yanıklarda, doku bozulmalarında ve sivilcelerde tedavi edici özelliktedir.
İltihaplanmaları önler.
İçeriğinde bulunan lavanta yağı sebebiyle, cildi tahriş etmeden antiseptik özelliği sayesinde doğal koruma etkisi gösterir.
Cilde canlılık ve tazelik verir. Vücutta oluşan kokuları giderir. Ciltte kalıcı yumuşaklık oluşmasına neden olur.

Posted by portakal

Sabunlar-Kil Sabunu

Sabunlar-Kil Sabunu
Çeşitli bitki özleriyle hazırlanan doğal sabunlar kanıtlanmış faydalarıyla biliniyor. Bu makalemiz de doğal sabunlardan biri olan kil özlü sabunun faydalarından bahsedeceğiz.
Kil sabunu:
Kil sabunu; yüz, saç ve vücut temizliğinde kullanılan etkili ve doğal sabundur. Doğal malzemelerle yapıldığından cilde hiçbir şekilde zarar vermez. ciltteki yağlanmayı ve sivilcelenmeyi yok eder.
Kil özlü sabunun faydaları;
Siyah nokta ve aknelerin giderilmesi için oldukça etkilidir.
Ciltte oluşan sivilceleri kurutarak geçmesini sağlar.
Sivilce ve aknelerin bıraktığı izlerin giderilmesine yardımcı olur.
Saç dökülmesinin azalmasına yardımcı olur.
Saç kökünü temizleyerek sağlıklı saçların çıkmasına neden olur.
Saçların doğal parlaklığını sağlar.
Ciltteki ölü tabakanın yok olmasını sağlar.
Cilde kadifemsi bir görünüm kazandırır.
Cildin renk tonunu açar.

Posted by portakal

Çavdar Ekmeğinin Faydalar

Çavdar ekmeği çavdar tahılı unu ile yapılan; bol life sahip ve kalori barındırmayan sağlıklı bir ekmek türüdür. Sağlık ve kilo sorunları olanlar için ideal bir ekmek olarak çavdar ekmeğinin tüketilmesi önerilmektedir.

Peki Çavdar Ekmeğinin Yararları Nelerdir?

Kilo almayı önler, vücudun yağ dengesini korur. Vücut içerisinde yağ faaliyetlerinin karın bölgesine yayılmasını ve birikmesini önlemektedir. Böylelikle yağ birikimi olmaz kilo problemine karşı da oldukça etkili bir yapıya sahiptir.
Uzun süre tokluk hissi verir. Çavdar ekmeğinden bir dilim tüketmesi yemek esnasında doyması için yeterli olacaktır.
Kan şekerine iyi gelir ve şeker hastalarını oldukça ilgilendiren bir durumdur. Zengin bitki lifleri içermesiyle vücuttaki kan dolaşımını rahatlatmaktadır.

Kolesterolü kontrol eder. Bu durumda bir bayan için önemli bir unsurdur. Çavdar ekmeği kolesterolü dengede tutarak sağlığı her açıdan koruduğunu görmekteyiz.

Kanseri önler. Göğüs kanserinin etkilerini zayıflatırken bir yandan da vücut içerisinde tutunmasını engellemektedir. Ayrıca kalp ritim bozukluğu yaşan insanlarında sorununu ortadan kaldırmasını sağlar.
Şakran’da 2010 yılında üretime başlayan Şakran Böreği’ne yolunuz düşerse hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılan çavdar ekmeğinin faydalarından yararlanabilirsiniz.

 

Posted by portakal