Bir kek düşünün hem içi hem dışı çikolatalarla dolu olup size mutluluğu garantileyen. İçine ekstra malzeme koymadan hazırladığımız bu lezzetli muffinler hem kendinize hemde davetsiz gelen misafirlerinize çayın, kahvenin, sütün, kısacası her türlü içeceğin yanına enfesle gitsin.

Peki, muffin kek nasıl yapılır? En iyi ve en kolay kakaolu muffin yapımı, püf noktaları ve kalıbı ile ilgili tüm bilgiler bu yazıda.

Malzemeler;

• 2 yumurta,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1/2 (yarım) su bardağı süt,
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao,
• 1 Kabartma tozu,
• 1, 5 su bardağına un,
• 1 paket vanilya,
• 3 yemek kaşığı damla çikolata.

Yaplışı;

• fırının ısınması için 180 derecede açın.
• Yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar çırpın.
• Çırptıktan sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
• Ardından katı malzemeleri de ekledikten sonra çırparken aynı yönde çırpmaya özen gösterin.
• Kek harcını muffin kalıplara koyarken tam olarak doldurmayın. Kek kabaracağı için taşacaktır, o yüzden yarım doldurmaya özen gösterin.
• Pişme süresini 30-40dk.

Eğer bunu yapacak vaktiniz yoksa Şakran Böreğinin nefis Muffin Kekinden denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun 🙂