3 Malzemeli, Kolay Un Kurabiyesi!

Günün en tatlı saatleri akşamüzeri olmuş, belki de tatlısıyla tuzlusuyla uzun uzadıya keyfi çıkacak bir kahvaltı sofrası hazırlıyorsunuz. Ya da akşam yemeği sonrası çay keyfinizi taçlandıracak tatlı bir hamur işi aradığınız. Öyleyse sadece 10 dakikada hazırlanan üç malzemeli un kurabiyesi tarifine alalım sizi.
Malzemeler:
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3,5 su bardağı un

Püf Noktası:
• Oda sıcaklığında tereyağı kullanmaya özen gösterin. Kurabiye hamuru toparlanıp ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar azar azar un eklemeyi sürdürün.

Pişirme Önerisi:
• Çırpılmış yumurta akına batırdığınız kurabiyelerin üzerini ceviz kırıklarına bulayıp tepsiye dizebilir, bu şekilde cevizli kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
• Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.
• Pudra şekerini katıp tereyağıyla birlikte krema kıvamını alana kadar karıştırın.
• Elenmiş unu azar azar katıp kurabiye hamurunu toparlanana kadar yoğurun.
• Arzuya göre dondurma kaşığı ile top şeklini verdiğiniz kurabiye hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzerleri hafif bir renk alana kadar 15-20 dakika pişirin. Ilık olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi:
• Kurabiyelerin üzerine arzuya göre pudra şekeri eleyebilirsiniz.

Posted by portakal