Sütlü Çay Nasıl Yapılır?

Sütlü çay, Türkiye’de pek tercih edilmese de, çay sevmeyenler için iyi bir alternatif olabilir. Özellikle İngilizler’in 5 çayı pek ünlüdür ve onlar çaylarını sütle içerler. Tavşan kanı çay olmazsa olmaz diyenlerden değilseniz, sütlü çayı deneyebilirsiniz.
Malzemeler;
• 2 çay fincanı su
• Yarım çay fincanı süt
• 2 çay kaşığı şeker veya bal
Yapılışı:
• Suyunuzu kaynatın.
• 3 dakika boyunca çayınızın demlenmesini bekleyin. Eğer çay tadını yoğun seviyorsanız 5 dakika bekleyebilirsiniz.
• Sütünüzü ısıtın, çok fazla kaynatmayın. Ardından oldukça yavaş bir şekilde demliğinizin içine dökün.
• Ardından süzgeç yardımıyla çayınızı çay fincanınıza doldurun.
Son olarak şekerinizi ya da tercihe göre balınızı ekleyin. Afiyet Olsun  .

Posted by portakal

Şekersiz Doğal Reçeller

Şekersiz doğal reçeller sadece meyveleri kaynatarak yapılan bir tür tatlıdır. Reçeller kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarından biridir. İçerdiği vitaminler nedeniyle çok fazla tüketilmektedir. Çocukların daha fazla yemesi gereken doğal reçeller bol miktarda protein, mineral ve vitamin içermektedir. Çocukların ve yetişkinlerin bağışıklık sistemini geliştiren reçel birçok hastalıktan da korunmamızda etkili olmaktadır. Doğal reçellerin tüketilmesi vücutta bulunan kanın kolesterol seviyesini dengeler. Kolesterol sorunu yaşayan insanlarında bol miktarda reçel tüketmesi belirtilir.

Organik  reçeller birçok fabrikalarda makineler ile üretilen organik olmayan reçeller ile karıştırılmamalıdır. organik reçeller bütün özelliğini, faydalarını, vitaminlerini tüketim aşamasına kadar saklamaktadır. Fakat fabrikalarda üretilen reçeller çok kısa bir sürede farklı teknolojiler ile üretilerek sağlıksız bir şekilde önümüze gelmektedir. Fabrikalarda üretilen ve organik reçelden çok farkı olan reçellerin içerisinde tat olması için tatlandırıcı, glikoz, aroma, renklendirici şuruplar gibi maddelerin koyulması sağlık açısından oldukça zararlı olmaktadır. Sizde doğal reçelleri tercih etmek istiyorsanız Şakran Böreği hizmetlerini sunuyor.

Posted by portakal

Çam Fıstığı

Ege bölgesinin yeşilin her rengini, fıstığın en lezzetlisini bulabileceğiniz Kozak’tan ayrıldığınızda bile çam kokularını duyacak, fıstığının tadını damaklarınız da uzun süre hissedeceksiniz.

Kozak, bilinenin aksine bir köy ya da yer adı değil Bergama’ya bağlı bir bölgenin adıdır. Halk arasında dağlık ve ormanlık bir alanda kurulan bu bölgeye Kozak Yaylası da denir.

Çam fıstığının faydaları nelerdir?

  • Vücut için onarıcı ve yapıcı bir görev üstlenen çam fıstığı, iştahı kontrol altına alarak kilo vermeye yardımcı olur.
  • Bağırsak tarafından üretilen ve Cholecystokinin olarak bilinen hormon salgısını teşvik eder. Bu şekilde mideyi rahatlatır ve spazmları ortadan kaldırır.
  • Gerek mineraller gerekse protein yönünden güçlü bir besin olan çam fıstığı, tansiyonu dengeler ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  • Tekli doymamış yağ oranı yüksek olduğu için kandaki kolesterol düzeyini dengeler.
  • Çam fıstığı yağı, salatalara eklenerek hücre yenileyici etkisinden kolaylıkla faydalanılabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendiren çam fıstığı, anne sütünü artırmaktadır.
  • Yorgunluk, gerginlik ve kas kramplarının giderilmesinde etkilidir.
  • Zafiyet, sırt ve bel ağrıları, romatizma, siyatik gibi rahatsızlıkların tedavisini destekler.
  • İçerdiği bol miktarda demirle, kanın oksijenlenmesini sağlar. Sağlıklı diş ve kemik gelişimi için mükemmel bir gıdadır.
Posted by portakal

Zeytinyağının Faydaları

Ege Bölgesi’nin vazgeçilmezi kaliteli zeytinyağlarını güvenle satın alabilirsiniz. Sizler içinde ne kadar faydalı olduğunu belirtmek istiyoruz;

  •  Ergenlik çağındaki çocukların gelişimini güçlenmesini hızlandırmaktadır.
  • İçinde birçok vitamin içermektedir. Başta E vitamini, A, D ve K vitamini bulunmaktadır. Vitaminler sayesinde hücrelerin değişmesi sağlanmaktadır.
  • Doku ve organların yaşlanmasını ertelemektedir.
  • Demir, kalsiyum, magnezyum gibi vücut için gerekli elementleri içerir.
  • Cilde ve saça faydalıdır. Saça sürüldüğü zaman kepeği engeller ve dökülmeyi önler. Ayrıca saçı da parlatır. Kuru cildi canlandırdığı gibi kırışıkların azaltılmasında da etkilidir. Cilde pürüzsüz bir güzellik sunar.
  • Yorgun ayakların dinlenmesinde faydalıdır. Canlandırır. Çatlak ve kuru ayaklarınızın tedavisinde zeytinyağından faydalanabilirsiniz.
  • Kırılgan tırnaklarınız için zeytinyağı önerilmektedir. Tırnakları hem güçlendirir hem de güzel görünmesine katkı sağlar.
  • Doğum çatlaklarınız var ise zeytinyağı kullanarak bunların iyileşmesini sağlayabilirsiniz.
  • Cilde ve saça inanılmaz güzellik katar. Kuru cildi canlandırır, kırışıklıkları azaltır. Zeytinyağı cildi yumuşatır ve esnek, pürüzsüz bir görünüm verir.
  • Zeytinyağı sayesinde traş edilecek bölgeyi yumuşatabilir ve rahatlama sağlayabilirsiniz.
  • Kurumuş ve çatlamış olan dudaklar için nemlendirici ve merhem olarak zeytinyağını tercih edebilirsiniz.
  • Zeytinyağında linoleik asit bulunmaktadır. Bu sayede anne sütünden kesilmiş olan bebeklerin beslenmesinde etkilidir. Yağsız inek sütü içine birkaç damla zeytinyağı koyarsanız doğal besin işlevi olarak görev yapar.
  • Kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde faydalı olduğu belirlenmiştir. Kalp krizi riskini azalttığı yapılan deneyler sonucu kanıtlanmıştır.
  • Hamilelikte, zeytinyağı tüketimine dikkat etmeniz gerekmektedir. Çünkü içinde bulunan yağ asitleri sayesinde bebeğin hücre ve sinir oluşumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu nedenle günde iki çorba kaşığı zeytinyağı önerilmektedir.
  • Yaşlandığınız zaman kalsiyum kaybını engellemek ve kemik erimesine yakalanmamak için zeytinyağı tüketmeniz önerilmektedir.
  • Tansiyon düşürücü etkisi vardır. Ayrıca zeytin ağacının yaprağı ile tansiyon düşürücü ilaçlar yapılmakta ve hastalara sunulmaktadır.
  • Hücre yenilenmesinde etkilidir.
  • Bağırsak kanserine karşı koruyucu özelliği vardır.
  • Zeytinyağı tüketen kişilerde mide asidinin azaldığı böylece gastrit ve ülser gibi hastalıkların daha az görüldüğü belirlenmiştir.
  • Safra taşı riskini azaltır.
  • Zeytinyağı içindeki klor sayesinde de böbreğin daha iyi çalışmasına yardımcı olmaktadır.
  • Zeytinyağı beyin damarlarının sağlığına da olumlu yönde etki etmektedir.
  • Romatizma tedavisinde etkilidir.
  • Kansızlık ve gut hastalığına iyi gelmektedir.
  • Kireçlenmeyi önlemede etkin bir rol oynar.
Posted by portakal