bergama

Genel

Pizza Börek Tarifi

29 Mayıs 2019 By

Pek çok kişinin sevdiği pizza ile, artık pizza böreği de yapabiliyoruz. Peki ama nasıl oluyor? Gelin hep birlikte tariflerimize göz atalım. Pizza Börek Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yufka İç harcı için; Sucuk yada sosis 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı kaşar peyniri Maydanoz Tuz Pul biber Üzeri için; Yumurta Galeta unu…

Genel

Sodalı Yufka Böreği Tarifi

22 Mayıs 2019 By

Yufka böreği tariflerinde kullanılan soda böreğin hem daha çıtır hem de daha lezzetli olmasını sağlıyor. Peki sodalı yufka böreği tarifi için hangi malzemeler kullanılır, sodalı börek nasıl yapılır? İşte enfes sodalı yufka böreği tarifi. 8 tane yufka 1 sade soda 1 yumurta 3 kaşık yağ ½ bardak süt 1 kase peynir Maydanoz SODALI YUFKA BÖREĞİNİN TARİFİ Bir kasenin içinde yumurta,…

Genel

Boza İçin Bu Bilgileri Biliyor musunuz?

17 Mayıs 2019 By

Yumuşak pijamalarınızı giymişsiniz, ayaklarınızda pofidik terlikler, üstünüzde sıcacık bir battaniye, dışarıda romantik bir yağmur yağıyor, hatta belki de pamuk pamuk kar atıştırıyor. Sonra sokakta bir ses yankılanıyor. “Bozaaaa!” Burnunuza tarçın kokusu ve yeni kavrulmuş leblebi kokusu geliyor bir anda. Bir anda içiniz ısınmaya başlıyor. İşte kışın geldiğini tam o anda anlıyorsunuz. Osmanlı döneminden bugüne gelen geleneksel bir içecek boza. Temel…

Genel

Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler

10 Nisan 2019 By

4 adet hazır yufka 1 su bardağı beyaz peynir(rendelenmiş veya ufalanmış) 1/2 demet doğranmış maydanoz Banyosu İçin: 1 litre su 1 tatlı kaşığı karbonat Sosu İçin: 1/2 su bardağı süt(100 ml) 1/2 su bardağı sıvı yağ 100 gram eritilmiş tereyağı Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı çörek otu Banyolu Börek Tarifinin Pişirme Önerisi Buzluktan çıkarıp pişireceğiniz börekleri…

Genel

Minik Köstebek Pasta Tarifi

3 Nisan 2019 By

Minik köstebek pasta tarifi çay saatlerinize lezzet katacak. Muzlu pasta tariflerini seviyorsanız köstebek pasta tarifimiz tam size göre. Yumuşacık tadıyla sizi bekliyor. Köstebek pasta tarifimizi deneyebilir ve tarifimizin nasıl olduğu hakkında yorum bırakabilirsiniz. Kaç Kişilik: 9 – 10 Hazırlama: 20 dakika Pişirme(ortalama): 20 dakika Malzemeler 2,5 su bardağı un Yarım çay bardağı zeytin yağı 4 adet yumurta 1 su bardağı…

Genel

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

13 Mart 2019 By

Merhaba arkadaşlar. Şakran böreği satışı merkezi olarak sizlere alternatif börek tarifleri konusunda da lezzetler sunmak istiyoruz. Bu yazımızda sizler için gül böreği konusuna değineceğiz. İzmir de özel bir yerde olan mekanımıza gelerek de alternatif lezzetlerimize ulaşabilirsiniz. 3 adet yufka 1 çay bardağı soda 1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ 1/2 (yarım) çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke İç…

Genel

Börek tüketiminde önemli nokta: Doğallık!

30 Kasım 2018 By

Anadolu’nun pek çok yerinde börek tüketimi önemli bir yere sahiptir. Hatta dünya çapında büyük öneme sahip olan börek tüketimi, ancak ve ancak kaliteli üretimlerle ön plana çıkmaktadır. Annelerimizin özenle hazırladığı o güzel börekler, dönemsel olarak satışa sunulsa da, her zaman bulunamıyor. İşte biz bu duruma bir çözüm olarak İzmir börek merkezleri içerisinde önemli bir seçim yaratıyoruz. Doğallığı ile kaliteyi bir…

Genel

TAHIL AĞIRLIKLI BESLENMENİNİ ÖNEMİ VE FAYDALARI

28 Kasım 2018 By

Buğday, çavdar, yulaf ve pirinç ve bu buğdaygillerden elde edilen un, başlıca tahıllardandır. Tahıllar, insan vücudu için neredeyse en önemli enerji kaynağıdır. Normal bir diyette, toplam kalorinin %30’unu tahıllardan alırız. Tahıl ve tahıl ürünleri vitamin, mineral, karbonhidrat ve diğer besin öğelerini içerir. İçerdiği proteinin kalitesi düşük olduğundan, yüksek kaliteli proteinlerle tüketildiğinde tahılların da protein kalitesi yükselir. Tahılların bulundurduğu vitaminler E…

Genel

Portakallı Revani Tarifi

9 Kasım 2018 By

Revani tatlısının kökeni Osmanlı saray mutfağına kadar dayanır. Rivayete göre Erivan’n fethedimesinin şerefine saray aşçılarının hazırladıkları bir tatlıdır. Adını da Erivan’dan alarak Revani olur. Malzemeler 3 adet yumurta 1/3 su bardağı şeker 1/2 su bardağı irmik 1/3 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Şerbeti…

Genel

10 Dakika Kurabiyesi Tarifi

2 Kasım 2018 By

Şöyle kıyır kıyır, mis gibi demlenmiş çayınızın ya da nefis kokulu kahvenizin yanında yiyebileceğiniz bir kurabiyeye hayır diyemeyeceğinizi biliyoruz. Ama böyle bir kurabiyeyi şimdi kim yapacak, o kadar zamanım yok ki benim diyenler için geliyor: 10 dakika kurabiyesi. Malzemeler 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1/2 paket kabartma tozu 3 adet yumurta sarısı 2 paket mısır…