Çikolataların en küçük ama en lezzetli üyesiyle beraberiz bu sefer. Aslında doğruyu söylemek gerekirse bütün kurabiyelere, keklere, cupcakelere düşünmeden ilave ettiğimiz o güzel çikolata parçaları işte bu minik damla çikolatalar.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
Fırını 170 dereceye ayarlayın.Şekeri ve yumurtaları beş dakika kadar çırpın.Zeytinyağını da ilave edip bir dakika daha çırpın.Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin ve elenmiş olarak karışıma ilave edin.Bu aşamadan sonra çırpma işlemi yapmadan spatula yardımıyla karıştırarak malzemeleri birbirine karıştırın.Damla çikolataları en son ekleyin. Spatula yardımıyla topak kalmayacak şekilde karıştırın.Kek kalıbını yağlayıp, unlayın.Kek karışımını kalıba dökün ve ağzını açmadan 30 dakika pişirin. Daha sonra kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!